طريقة عمل كيكة الشوكلاته

كعكة الشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكلاته هي حلوى محببة يمكن الاستمتاع بها في أي مناسبة أو مجرد حلوى. صنع كعكة الشوكولاتة نشاط ممتع يمكن صنعه مع الأصدقاء والعائلة. في هذه المقالة ، سوف نستكشف العديد من وصفات كعكة الشوكولاتة التي يمكنك تجربتها في المنزل.

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

1. سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). ادهني صينيتين كيك مقاس 9 بوصات.
2. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
3. أضيفي اللبن رائب و زيت نباتي والبيض ومستخلص الفانيليا إلى مكونات. تخلط حتى تمتزج جيدا.
4. يضاف ماء ساخن مع خلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
5. صب الخليط بالتساوي في قوالب الكيك المعدة.
6. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
7. دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
8. قم بتجميد الكيك مع كريمة التزيين المفضلة لديك واستمتع بها!

كعكة الشوكولاتة مع القهوة

إذا كنت من محبي القهوة ، فإن وصفة كعكة الشوكولاتة هذه المليئة بالقهوة مثالية لك.

مكونات

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب قهوة ساخنة

طريقة التحضير

1. سخن فرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). ادهني صينيتين كيك مقاس 9 بوصات.
2. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
3. أضيفي اللبن رائب و زيت نباتي والبيض ومستخلص الفانيليا إلى مكونات. تخلط حتى تمتزج جيدا.
4. أضيفي قهوة ساخنة مع تقليب حتى يصبح مزيج ناعمًا.
5. صب الخليط بالتساوي في قوالب الكيك المعدة.
6. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
7. دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
8. قم بتجميد الكيك مع كريمة التزيين المفضلة لديك واستمتع بنكهة القهوة الغنية بالشوكولاتة.

كعكة سهلة مع كرات الشوكولاتة

وصفة كعكة الشوكولاتة السهلة هذه مثالية للمبتدئين ويمكن تخصيصها حسب الطبقة المفضلة لديك.

مكونات

• علبة واحدة من خليط كيك الشوكولاتة
• 1 كوب رقائق شوكولاتة
• 1 كوب كرات شوكولاتة صغيرة
• 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

1. سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
2. اتبع التعليمات المدونة على علبة خليط الكيك لتحضير الخليط.
3. أضيفي رقائق الشوكولاتة واسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز.
4. رش كرات الشوكولاتة الصغيرة فوق الخليط.
5. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
6. اتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
7. وزعي الكريمة المخفوقة على سطح الكيك وزيّنيها بكرات الشوكولاتة الإضافية.
8. قدم واستمتع بكعكة الشوكولاتة السهلة واللذيذة.

كعكة الرافيولي باللوز

تتميز وصفة كعكة الشوكولاتة الفريدة هذه بطبقة من الرافيولي واللوز للحصول على ملمس مقرمش.

مكونات

• علبة واحدة من خليط كيك الشوكولاتة
• 1 كوب جبن ريكوتا
• 1 كوب طحين لوز
• 1 كوب لوز مفروم
• 1 كوب رقائق شوكولاتة

طريقة التحضير

1. سخن فرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
2. اتبع التعليمات المدونة على علبة خليط الكيك لتحضير الخليط.
3. اخلطي جبنة الريكوتا ودقيق اللوز في وعاء منفصل حتى تمتزج جيدًا.
4. صبي نصف خليط الكيك في قالب الكيك المجهز.
5. وزعي خليط جبنة الريكوتا فوق خليط الكيك.
6. نرش اللوز المفروم ورقائق الشوكولاتة فوق خليط جبنة الريكوتا.
7. صبي خليط الكيك المتبقي فوقها طبقة رقائق اللوز والشوكولاتة مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
8. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
9. اترك الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
10. قدم واستمتع بكعكة الرافيولي الفريدة واللذيذة مع اللوز

كيك فليك بالكريمة البيضاء

وصفة كيك فليك هي حلوى خفيفة ورقيقة ومثالية لأي مناسبة

مكونات

• 2 كوب سكر حبيبي
• 1 كوب زبدة غير مملحة ، طرية
• 1 كوب حليب
• 4 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 كوب سكر بودرة

طريقة التحضير

• سخن فرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بطحين.
• في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين والبيكنج باودر معًا.
• أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي حتى تمتزج جيداً.
• صب الخليط في قالب الكيك المحضر واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• في وعاء خلط منفصل ، اخفقي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة معًا حتى تتشكل قمم صلبة.
• وزعي الكريمة المخفوقة فوق الكيك المبرد وقدمي الكيك اللذيذ بالكريمة البيضاء.
• سنيكرز كيك
• وصفة كعكة السنيكرز هي حلوى لذيذة وممتعة تجمع بين الشوكولاتة والكراميل والفول السوداني

 مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• 1 كوب صوص كراميل
• 1 كوب فول سوداني مفروم
• 1 كوب سنيكرز مفرومة

طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). ادهني صينيتين كيك مقاس 9 بوصات.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي دقيق وسكر ومسحوق كاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
• أضف لبن رائب وزيت نباتي وبيض ومستخلص الفانيليا إلى المكونات . تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف ماء ساخن مع خلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• صب الخليط بالتساوي في قوالب الكيك المعدة.
• اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• دع الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• وزعي صوص الكراميل على طبقة واحدة من الكيك ورشي الفول السوداني المفروم وألواح السنيكرز.
• ضعي طبقة كيك ثانية في الأعلى وكرر عملية دهن صوص كراميل وفول السوداني وألواح السنيكرز فوقه.
• قدم واستمتع بكعكة السنيكرز اللذيذة.

كعكة الشوكولاتة بالبسكويت

1. وصفة كعكة الشوكولاتة هذه مع البسكويت هي لمسة مرحة ومبتكرة على كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية.

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• 10-12 بسكويت دايجستيف ، مطحون
• 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

• سخن فرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
• أضف لبن رائب وزيت نباتي وبيض ومستخلص فانيليا إلى المكونات. تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف ماء ساخن مع الخلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• أضيفي بسكويت دايجستيف المسحوق.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اترك الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• تُوزّع الكريما المخفوقة على سطح الكيك المُبرد وتُزين بمزيد من البسكويت المسحوق.
• قدموا واستمتعوا بمذاق كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع البسكويت.

كعكة الشوكولاتة بالزنجبيل

1. تضيف وصفة كعكة زنجبيل بالشوكولاته لمسة حارة إلى كعكة الشوكولاتة .

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• 1 كوب عسل أسود
• 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي دقيق وسكر ومسحوق كاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والزنجبيل والقرفة.
• أضف لبن رائب وزيت نباتي وبيض ومستخلص فانيليا إلى مكونات . تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف الماء ساخن مع الخلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• يقلب مع دبس السكر.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اترك الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• وزعي الكريمة المخفوقة فوق الكيك المبرد وقدمي كعكة الزنجبيل بالشوكولاتة اللذيذة.

  كعكة شوكولاتة الموز

1. تضيف وصفة كعكة الشوكولاتة الموزة لمسة فاكهية إلى كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية.

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• حبتا موز ناضجة مهروسة
• 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
• أضف لبن رائب وزيت النباتي وبيض ومستخلص فانيليا إلى مكونات. تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف ماء ساخن مع الخلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اترك الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• وزعي الكريمة المخفوقة على سطح الكيك المبرد وقدمي كعكة الشوكولاتة الموزة اللذيذة.

كعكة الشوكولاتة قليلة الدسم

1. تعد وصفة كعكة الشوكولاتة قليلة الدسم خيارًا صحيًا لأولئك الذين ما زالوا يرغبون في الاستمتاع بالحلوى اللذيذة.

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 1/2 كوب سكر حبيبات
• ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخب
• 1 ملعقة صغيرة مل
• 1 كوب لبن
• نصف كوب عصير تفاح غير محلى
• 2 بياض بيض كبير
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
• أضف لبن ، صوص تفاح ، بياض البيض ، ومستخلص فانيليا إلى مكونات. تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف ماءلساخن مع الخلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اتركي الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• وزعي الكريمة المخفوقة فوق الكيك المبرد وقدمي كعكة الشوكولاتة اللذيذة قليلة الدسم.

كعكة الشوكولاتة الفاخرة

1. وصفة كعكة الشوكولاتة الفاخرة هذه هي حلوى لذيذة وممتعة ومثالية للمناسبات الخاصة.

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 كوب سكر حبيبي
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب ماء ساخن
• 1 كوب رقائق شوكولاتة
• 1 كوب كريمة مخفوقة
• نصف كوب بندق مفروم
• نصف كوب نوتيلا

 طريقة التحضير

• سخن الفرن مسبقًا إلى (180 درجة مئوية). دهن قالب كيك 9 إنش بالطحين.
• في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج صودا والملح معًا.
• أضف لبن رائب وزيت نباتي وبيض ومستخلص فانيليا إلى مكونات . تخلط حتى تمتزج جيدا.
• يضاف ماء ساخن مع الخلط حتى يصبح خليط ناعماً.
• أضيفي رقائق الشوكولاتة.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• اترك الكيك يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل نقله على رف سلكي ليبرد تمامًا.
• في وعاء خلط منفصل ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم قاسية.
• أضيفي البندق المقطع مع النوتيلا حتى تمتزج جيداً.
• وزعي كريمة النوتيلا المخفوقة فوق الكيك المبرد.
• قدم واستمتع بكعكة الشوكولاتة الفاخرة.

1.  في الختام
2. تعد كعكة الشوكولاتة حلوى لذيذة ومتعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق مختلفة. سواء كنت تفضل كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية أو لمسة فريدة من نوعها على الوصفة ، فهناك وصفة كعكة الشوكولاتة ليستمتع بها الجميع. لذا انطلق وجرب بعض هذه الوصفات في المنزل وإرضاء أسنانك الحلوة.